氮在国民经济和日常生活中有着广泛的应用。首先，我们用它的“特性”在灯泡中充电，可以防止钨丝氧化，减缓钨丝的蒸发速度，延长灯泡的寿命。它也可以用来代替惰性气体作为焊接金属时的保护气体。在博物馆里，一些珍贵而稀有的图片页和书籍经常被储存在装满氮气的瓶子里，因此磨坊可能会在氮气中窒息。利用氮素使籽粒处于休眠、缺氧状态，代谢缓慢，可以达到良好的防虫、防霉、防变质的效果。谷物没有受到污染，管理相对简单，成本也不高。因此，近年来它取得了迅速的进展。在中国的许多地区，氮也被用来保存粮食，这被称为“真空充氮谷物储藏”，也可以用来保存水果和其他农产品和副产品。
用液氮冷却手术刀会变成一把“冷刀”。医生使用“冷刀”进行手术，可以减少出血或不出血，患者术后恢复更快。使用液氮治疗皮肤病对于患者来说，效果也很好。这是因为液氮的气化温度为-195.8℃。因此，当用于治疗浅表性皮肤病时，它往往容易在病变处坏死和脱落。过去，皮肤科常用“干冰”治疗血管瘤。虽然目的是一样的，但它比液氮冷得多。肺结核治疗的“人工气胸”是将氮气（或空气）泵入肺结核患者的胸部，压缩病变的肺叶，使其可以休息。现在，人们还利用液氮产生的低温来保存来自优质牲畜的精液，将其储存并运输到任何地方，然后在解冻后用于人工受精。例如，广西水产研究院尝试用液氮保存蝾螈精液，并取得了成功。氮也是一种重要的化工原料，可用于制造各种化肥、炸药等。氮是生命的基础。它不仅是农作物生产叶绿素的原料，也是农作物生产蛋白质的原料。据统计，全世界的作物必须在一年内从土壤中吸收超过4000万吨氮。